1. Pisk eggedosis av egg og sukker.

2. Sikt sammen mel og bakepulver og vend det inn i eggedosisen med en slikkepott.

3. Mal nøtter og ha det i deigen sammen med smeltet smør. Rør alt lett sammen.

4. Fordel røren i en langpanne med bakepapir og stek på nederste rille i stekeovnen ved 180 °C i ca. 30 minutter. Hvelv kaken på rist.

5. Smelt sjokoladen med melk i en kjele over svak varme. Ikke rør i sjokoladen før den er helt myk.

6. Smør fyllet over kaken, og sett den litt kjølig for å få glasuren til å stivne.

7. Skjær kaken opp i snipper før servering.