Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Søk
About Joker
Jobbe i Joker
Kontakt oss
Om Joker
Butikkene
Nyheter
Mat og oppskrifter
Sponsing
Bursdagsklubben
Joker Forside
•
Mat og oppskrifter
•
Kaker og bakst
•
Barnas 17. mai-kake
Forretter
Hovedretter
Desserter
Kaker og bakst
Tilbehør
Drikke
Barneretter
Barnas 17. mai-kake
Lag en barnlig og glad 17. mai-kake med et eget barnetog! Figurene er enklere å lage enn det ser ut til!
Vanskelighetsgrad
Litt mer avansert
Tidsforbruk
Over 60 min.
Brukernes vurdering
Gi din vurdering (0 stemmer)
Oppskrift
Ingredienser
Barnas 17. mai-kake
Sukkerbrød:
5
stk
egg
150
g
sukker
150
g
hvetemel
0.75
ts
bakepulver
Fyll og pynt:
ca.
1
dl
melk
eller fløte til dynking
ca.
400
g
jordbærsyltetøy
6
dl
kremfløte
3
stk
banan
500
g
marsipan
1
stk
eggehvite
pyntegelé i rødt, gult og grønt
kransekakeflagg
konditorfarger
frisk mynte
Barnas 17. mai-kake
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Hell røren straks i smurt kakeform, 24 cm i diameter, og stek kaken i ovnen ved 160 °C i ca. 45 minutter. Avkjøl på rist.
Del sukkerbrødet i tre lag og dynk hvert lag med melk eller fløte. Legg den nederste bunnen på serveringsfatet.
Dekk kakebunnen med halvparten av syltetøyet. Pisk 4 dl krem og bland i bananskiver. Fordel halvparten av banankremen på bunnen. Legg den andre bunnen over og fordel syltetøy og banankrem på den. Legg til sist over den tredje kakebunnen med snittsiden opp.
Pisk 2 dl kremfløte og dekk topp og sider av kaken med kremen. Kjevle ut marsipanen. Kjevle en rund leiv som dekker topp og sider. Marsipan som er til overs brukes til figurene. Rull leiven over på kjevlet og løft den forsiktig over på kaken. Strekk forsiktig i marsipanen på sidene for å unngå folder i den.
Kjevle ut rester av marsipanen og trykk ut små rundinger. Skjær ut et snitt i rundingen (blir en trekant). Den lille trekanten kan trilles til hoder. Vikle sirklene til et kremmerhus. Lim dem sammen med eggehvite og sett dem med spissen opp.
Bruk hvitløkpresse og lag "hår" av marsipanen. Legg en liten klump marsipan i pressen og press ut tynne strimler.
Trill små kuler og lim dem på med eggehvite. Fest "håret" med eggehvite. Klem skjørtene i folder nede, da vil de også stå bedre.
Vi har brukt gelétuber i forskjellige farger til å pynte med. Håret pensles med konditorfarge.
Oppskrift fra
www.matprat.no
Handleliste
Legg til eller fjern varer fra handlelisten
Send på e-post
Send på SMS
Skriv inn teksten på bildet
Skriv inn tegn. Her skal det være mulig å legge inn en egen tekst?
Send
Lagre og lukk
Kundeavis
Finn
Abonner på kundeavis
Relaterte oppskrifter
Dinosaurkake
17. mai Cupcakes
Overskrift
Get Adobe Flash player
Les mer