Gode supper

Supper passer ypperlig til lunsj, en lett middag eller til kveldsmat. Tilsett ekstra grønnsaker, og du får et både lett og næringsrikt måltid. Prøv asiatisk kyllingsuppe, aspargessuppe, grønn suppe med svinekjøtt eller spansk grønnsakssuppe.

Frisk med fisk

Fisk er en tradisjonell råvare i norsk kosthold og har mange gode og svært sunne egenskaper. Varier med ulike fiskesorter og tilbehør, så blir det mer spennende å spise også. For hektiske dager kan fiskeretter i form være lettvint: Hva med fløtekokt løk med laks, fransk lakseform eller torsk og brokkoli i form?

Det er ikke alle barn som er like begeistret for fisk. Prøv disse barnevennlige fiskerettene: Stekt torsk med potetmos, barnas laksefavoritt eller fiskeburger i brød med salat. 

Sunne salater

Lag en frisk og god salat til middag, enten om det er som tilbehør eller som en rett i seg selv. Prøv en bulgursalat med egg eller en salat med byggryn.

Grønnsaker kan også være hovedingrediens i middagen. Tips her kan være grønn kinawok, gratinerte grønnsaker med ostesaus eller grønnsakskarbonader. 

Joker ønsker alle et riktig godt nytt år.