Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Lag sausen mens pastaen koker: Kok opp fløte og eplecider. Tilsett presset hvitløk og la sausen koke inn til den tykner litt. Skjær fisken i terninger og la den trekke litt i den varme sausen. Smak til med krydder og salt.
Bland sausen med den nykokte pastaen og server retten i varme tallerkner. Dryss litt ost på hver porsjon.