Rør olje, salt, egg og hvetemel sammen med vann til en deig.

Ta av passe mye deig og tvinn deigen til en lang pølse mellom hendene. Surr deigen rundt grillpølsa. Pass på at det blir forholdsvis jevnt.

Stek spiddene på grillen eller på bål til pølsene er varme og «pølsebrødene» er gjennomstekt.

Alternativt kan man lage to forskjellige spidd - ett med pølse og ett med pinnebrød, slik at det stekes hver for seg, men spises sammen.