1. Ha mel i en bolle og hell i ca. 1/3 av melken.
2. Visp til en klumpfri deig eller røre. Forsett og spe til all melken er tilsatt.
3. Pisk inn eggene. La røren stå og svelle 1/2 time.
4. Stek tynne pannekaker og hold dem lune.
Server pannekakene med iskrem og bær.