Hjerteform eller avlang form ca. 20x30 cm (til en kake på 10-12 porsjoner).

Kle formen med plastfolie først. Fordel så 2/3 av marengstoppene i bunnen av formen. Legg over mykrørt iskrem. Dekk til med plast og la stå i frysen til isen har frosset. La iskaken stå ca. 20 minutter i kjøleskapet før servering så den blir passe spisemyk. Pynt med gelèhjerter.